"Типовые решения для фильтрации вина"

    Проверенные решения для фильтрации вина: от молодого виноматериала до премиального напитка

Каждое вино требует индивидуального подхода к фильтрации, но многолетний опыт позволил нам разработать типовые решения, которые успешно работают на десятках виноделен Юга России. Предлагаем готовые системы, адаптируемые под особенности вашего производства.

    Система 1. Для молодых и массовых вин

Трехступенчатая схема фильтрации:

Первая ступень - предварительное осветление:

• Фильтроэлементы ЭКОСТЕК с рейтингом 3-5 мкм

• Картриджные фильтры для удаления грубых взвесей

• Производительность: до 2000 л/час

Вторая ступень - тонкая очистка:

• Фильтры ЭКОСТЕК 1 мкм для полировки

• Удаление дрожжевых клеток и коллоидных частиц

• Подготовка к финальной стабилизации

Третья ступень - стерилизующая фильтрация:

• Мембранные фильтры ЭКОПОР 0,45 мкм

• Гарантированная микробиологическая стабильность

• Сохранение органолептических свойств

    Система 2. Для выдержанных и премиальных вин

Щадящая двухступенчатая фильтрация:

Особенности системы:

• Минимальное воздействие на вкусо-ароматический букет

• Сохранение танинной структуры

• Специальные режимы фильтрации для выдержанных вин

Оборудование:

• Фильтроэлементы ЭКОСТЕК с рейтингом 1-2 мкм

• Мембраны ЭКОПОР 0,65 мкм для деликатной стерилизации

• Системы подачи без перепадов давления

    Система 3. Универсальное решение для крафтовых виноделен

Компактная модульная система:

• Производительность: 500-1000 л/час

• Быстрая перенастройка под разные типы вин

• Экономичная эксплуатация

• Простота обслуживания

Комплектация:

• Два фильтродержателя на стойке

• Набор сменных картриджей

• Система автоматического управления

• Возможность модернизации

    Преимущества наших типовых решений

Экономическая эффективность:

• Стоимость фильтрации: от 0,5 копейки за литр

• Срок службы фильтроэлементов: до 2 лет

• Минимальные эксплуатационные затраты

• Быстрая окупаемость оборудования

Технические преимущества:

• Проверенные комбинации фильтроэлементов

• Оптимальные параметры фильтрации для каждого типа вина

• Совместимость с существующим оборудованием

• Возможность автоматизации процессов

    Адаптация под ваше производство

Мы не просто продаем оборудование — мы предлагаем решение, которое:

• Учитывает объемы вашего производства

• Соответствует ассортименту выпускаемой продукции

• Интегрируется в существующую технологическую цепочку

• Соответствует вашему бюджету

    Сервисное сопровождение

Для виноделен ЮФО и Крыма:

• Бесплатный выезд technнолога на объект

• Шеф-монтаж и пусконаладка оборудования

• Обучение персонала

• Гарантийное и постгарантийное обслуживание

• Поставка расходных материалов со склада

Заключение

Наши типовые решения — это результат многолетнего опыта работы с винодельческими предприятиями различного масштаба. Мы предлагаем проверенные схемы фильтрации, которые гарантированно обеспечат стабильное качество вашей продукции.

Получите расчет стоимости системы фильтрации для вашего производства!
Наши специалисты подберут оптимальное типовое решение и подготовят коммерческое предложение в течение 24 часов. Оставьте заявку и получите подробную консультацию technнолога.